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Butyromètre — Wikipédia

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Schéma d’un butyromètre
Butyromètre

Le butyromètre est un instrument de mesure utilisé pour déterminer la teneur en matière grasse du lait ou des produits laitiers par la méthode Gerber, inventée par le chimiste Niklaus Gerber.

v · m

Sécurité
Hors sécurité
Verrerie

v · m

Acoustique
Angle et position
Composition chimique
Distance et déformation
Cinématique
Mécanique
Électricité
Électromagnétisme et optique
Puissance / énergie
Quantité de matière
Radioactivité
Aire Planimètre
Température
Temps
Volume et débit