| Sardelle | gesalzene Anschovis (Engraulis encrasicholus L.), welche des bitter schmeckenden Kopfes und / 133 |
| Sardelle _2 | (Encraulis encrasicholus Rond, Clupea sardina Cuv.) und Sardine (Pilchard, Alausa pilchardus / 712 |
| Sardelle _3 | s. Anchovis und Sardine. / 5 |