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Sortenplural – Wikipedia

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Beim Sortenplural (Artenplural) wird der Plural bei Stoffnamen, Taxa der systematischen Wissenschaften und anderen verwendet, um die Subklassen qualitativ differenzierter zu benennen.

Verwendung von Öle statt Ölsorten
Hunde als Metataxon zu Haushund

Zählbarkeit (Grammatik)
Kollektivum

Sortenplural „Erden, Wässer und Sände“ Duden

Peter Eisenberg: Grundriß der deutschen Grammatik. 3. überarbeitete Auflage. Metzler, Stuttgart u. a. 1994, ISBN 3-476-01232-8.
Helmut Glück (Hrsg.): Metzler-Lexikon Sprache. 2. überarbeitete und erweiterte Auflage. Metzler, Stuttgart u. a. 2000, ISBN 3-476-01519-X.