Amonia sukcenato - Vikipedio
- ️Wed Sep 23 2015
El Vikipedio, la libera enciklopedio
Amonia sukcenato, sukcenato de amonio aŭ C4H4O4(NH4)2 estas amonia salo de sukcenata acido, senkoloraj kristaloj kun acida gusto uzata kiel peranto en medicino, manufakturo de lako, kaj en la produktado de parfumaj esteroj. Ĝi same uzatas en nutraĵo kiel sekvestranto[2], bufro kaj neŭtraligagento[3].
Sukcenata acido reakcias kun amonia karbonato por estigi amonian sukcenaton[4]:
Sintezo de amonia sukcenato | ||
![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() + H2CO3 |
Sukcenata acido | NH4CO3 | Amonia sukcenato |
- ChemicalLand21
- Chemical Book
- The Good Scents Company
- Environmental Arkivigite je 2015-09-23 per la retarkivo Wayback Machine
- Succinic Acids—Advances in Research and Application: 2013 Edition ...[rompita ligilo]
- NIST National Institute of Standards and Technology
- ↑ PubChem
- ↑ Nutrosekvestranto estas vorto por nutroaldonaĵo. Ĝi taŭgas por plibonigi la kvaliton kaj stabilecon de nutroproduktaĵoj.
- ↑ Hawley's Condensed Chemical Dictionary, 12th ed, p1099; McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed, p1851.
- ↑ Advanced Organic Chemistry, Arun Bahl