Anetolo - Vikipedio
El Vikipedio, la libera enciklopedio
Anetolo | |
![]() | |
Plata kemia strukturo de la cis-anetolo | |
![]() | |
Tridimensia kemia strukturo de la cis-anetolo | |
![]() | |
Plata kemia strukturo de la trans-anetolo | |
![]() | |
Tridimensia kemia strukturo de la Trans-anetolo | |
![]() | |
Anetolo estas nature trovata en la Crataegus monogyna. | |
Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
Kemia formulo | C10H12O |
CAS-numero-kodo | 104-46-1 |
ChemSpider kodo | 553166 |
PubChem-kodo | 637563 |
Fizikaj proprecoj | |
Aspekto | senkolora, rapidbola, lumsensiva, agrablodora likvaĵo |
Molmaso | 148,205 g·mol−1 |
Denseco | 0,988g cm−3 |
Fandpunkto | 21,4 °C[1] |
Bolpunkto | 234 °C |
Refrakta indico | |
Ekflama temperaturo | 96 °C[2] |
Solvebleco | Akvo:Malmulte solvebla |
Mortiga dozo (LD50) | 900 mg/kg (buŝe) |
Sekurecaj Indikoj | |
Riskoj | R43 R51 R53 |
Sekureco | S61 |
Pridanĝeraj indikoj | |
Danĝero | |
GHS Damaĝo Piktogramo | |
GHS Signalvorto | Averto |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H303, H311, H317 |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501[3] |
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa) |
Anetolo (kemia formulo C10H12O) estas likva organika kemiaĵo, ero de diversaj volatilaj oleoj ekz. anizoleo kaj aperas kiel trans-anetolo en fenkolo, anizo kaj ilicio.
Pro la duobla kemia ligo en la atenolo ekzistas cis- kaj trans-anetolo. Ambaŭ izomeroj havas diversajn fizikajn proprecojn, plua, struktura izomero estas la estragolo.
La cis-anatelo havas la fandopunkton de −22 °C (trans- 22 °C), bolpunkton de * 79 °C (trans 234–237 °C). La denso estas 0,99 g·cm−3.
Oni uzas la anetolon kiel aromaĵon en sapoj, buŝ-prizorgaĵoj, alkoholaĵoj.
- Kategorio Anetolo en la Vikimedia Komunejo (Multrimedaj datumoj)