Geranila benzoato - Vikipedio
- ️Wed Mar 27 2019
El Vikipedio, la libera enciklopedio
Geranila benzoato | |
![]() | |
Plata kemia strukturo de la Geranila benzoato | |
![]() | |
Tridimensia kemia strukturo de la Geranila benzoato | |
Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
Kemia formulo | C17H22O2 |
CAS-numero-kodo | 94-48-4 |
ChemSpider kodo | 4509792 |
PubChem-kodo | 5353011 |
Fizikaj proprecoj | |
Aspekto | senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun agrabla odoro |
Molmaso | 258,361 g·mol-1 |
Denseco | 0,996g cm−3[1] |
Bolpunkto | 341 °C[2] |
Ekflama temperaturo | 110 °C |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla |
Mortiga dozo (LD50) | 6330 mg/kg (buŝe) |
Sekurecaj Indikoj | |
Riskoj | R36/38 |
Sekureco | S02 S24/25 S26 S36 |
Pridanĝeraj indikoj | |
Danĝero | |
GHS Damaĝo Piktogramo | |
GHS Signalvorto | Averto |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319 |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P272, P273, P280, P302+352, P321, P332+313, P333+313, P362, P363, P391, P501 |
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa) |
Geranila benzoato aŭ C17H22O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la benzoata acido kaj geranila alkoholo, Geranila benzoato estas senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila benzoato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila benzoato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
- Preparado per traktado de benzoata acido kaj geranila alkoholo:
- Preparado per traktado de benzoata anhidrido kaj geranila alkoholo:
- Preparado per traktado de geranila klorido kaj benzoata acido:
- Preparado per interagado de geranila klorido kaj natria benzoato:
- Preparado per transesterigo inter metila benzoato kaj geranila formiato:
- Preparado per acida transigo inter geranila formiato kaj benzoata acido:
- Preparado per alkohola transigo inter etila benzoato kaj geranila alkoholo:
- Hidrolizo de la geranila benzoato:
- Sapigo de la geranila benzoato:
- Preparado per acida transigo inter geranila benzoato kaj benzoata acido:
- Preparado per alkohola transigo inter geranila benzoato kaj metila alkoholo:
- Reduktigo de la geranila benzoato:
- Reakcio kun amoniako:
- Reakcio kun klorida acido:
- The Good Scents Company
- Source book of flavors
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Food Chemicals Codex
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Dictionary of flavors
- Flavor and Fragrance Materials
- Compendium of Food Additive Specifications
- ↑ Sigma Aldrich
- ↑ Bedoukian. Arkivita el la originalo je 2019-03-27. Alirita 2019-03-26 .