guisar - Wikcionario, el diccionario libre
De Wikcionario, el diccionario libre
guisar | |
pronunciación (AFI) | [ɡiˈsaɾ] |
silabación | gui-sar |
acentuación | aguda |
longitud silábica | bisílaba |
rima | aɾ |
Si puedes, incorpórala: ver cómo
- 1
- Someter los alimentos a altas temperaturas como parte de su preparación antes de ser consumidos.
- Ámbito: España
2 - Cocer los alimentos bañados en una salsa (sofrito, refrito, hogao). Generalmente aplica a productos cárnicos revueltos con verduras. 3
- Echar en escabeche o adobo alguna carne para su conservación.
- 4
- Cometer actos fraudulentos para apropiarse de bienes ajenos.
- Ámbito: Venezuela
- Uso: coloquial, figurado