Arrautzopil - Wikipedia, entziklopedia askea.
Wikipedia, Entziklopedia askea
(«Tortilla» orritik birbideratua)
| Arrautzopil | |
|---|---|
janari eta egg dish (en)  | |
 | |
| Materialak | arrautza gurina |
| Osagaiak | arrautza |
| Historia | |
| Jatorria | Persiar Inperioa |
| Antzekoak | kuku (en) |
Arrautzopila (Hego Euskal Herrian tortilla eta Ipar Euskal Herrian moleta ere deitua) arrautza irabiatuz eta gurin edo olioz zartagin batean prestatutako jaki bat da. Xafla biribil baten itxura izan ohi du. Askotan, arrautzopila bere baitan bilduta aurkezten da platerean. Arrautzopilak aldaera ugari ditu, hala nola patata-arrautzopila.