Bambalouni — Wikipédia
- ️Sun Jan 01 2023
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| Bambalouni | |
 Bambalouni. | |
| Lieu d’origine | Tunisie |
|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
| modifier |
Le bambalouni ou bamboloni est un beignet tunisien sucré, présenté sous forme d'anneau, qui se prépare à la maison ou chez les marchands de fast-food.
Il est préparé à base d'une pâte de farine frite dans l'huile.
Le bambalouni se mange saupoudré de sucre, idéalement l'après-midi vers l'heure du goûter. Il peut être accompagné de miel, de confiture ou de certains fruits comme la figue. Il peut être vendu avec un œuf.
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Friture de la pâte.
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Bambalouni après la friture.
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Bambalouni saupoudré de sucre.
Voir aussi
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- Bambalouni, sur Wikimedia Commons
- bambalouni, sur le Wiktionnaire
