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Nombre capillaire — Wikipédia

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Le nombre capillaire {\displaystyle (Ca)} est un nombre sans dimension utilisé en mécanique des fluides. Il représente le rapport entre les forces visqueuses et la tension superficielle et est utilisé pour caractériser l'atomisation des liquides[1]. Il correspond également au ratio des nombres de Weber et de Reynolds[2].

On le définit de la manière suivante :

{\displaystyle Ca={\frac {v\;\mu }{\sigma }}}

avec :

  • v - vitesse
  • μ - viscosité dynamique
  • σ - tension superficielle
  1. ↑ (en) Bernard Stanford Massey, Measures in Science and Engineering : Their Expression, Relation and Interpretation, Chichester, Ellis Horwood Limited, 1986, 216 p. (ISBN 978-0-85312-607-2, LCCN 86000267)
  2. ↑ (en) R. Clift, J. R. Grace et M. E. Weber, Bubbles, drops, and particles, Academic Press, 1978, 380 p. (ISBN 0-12-176950-X, 9780121769505 et 9780486445809, OCLC 3609544, lire en ligne), p. 208