he.wikipedia.org

אבקת אלכוהול – ויקיפדיה

  • ️Tue Apr 22 2014

אבקת אלכוהול

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

אבקת אלכוהול, היא אתנול במארז מולקולרי (אנ'), המשווק כאבקה. האבקה נמסה במים, ויוצרת משקה אלכוהולי.

האבקה מאפשרת שיווק של משקאות אלכוהוליים מסוגים שונים במארז קטן ובאחסון קל יותר מאשר כנוזל, ומספקת פתרון גם לשימושים רפואיים כמו חיטוי.

אבקת אלכוהול מיוצרת בארצות הברית בטכנולוגיית מיקרו-אנקפסולציה (אנ') ומשווקת תחת המותג "פלכוהול" (palcohol). לעת עתה קיימת אי בהירות לגבי אישור מנהל המזון והתרופות האמריקאי לשיווק המוצר.

ב-8 באפריל 2014 אישר ה-TTB, הגורם הרגולטורי המופקד על הפיקוח על סחר ומיסוי האלכוהול והטבק, את שיווק המוצר במספר גרסאות, אך ב-21 באפריל חזר בו[1].

בעקבות הסכנות שבאבקת אלכוהול, החשש מפני צריכה מזיקה לבריאות כגון בהסנפה, במדינת ויקטוריה שבאוסטרליה אבקת אלכוהול אינה חוקית כבר משנת 2015. בשאר מדינות העולם נעשו ניסיונות שיווק וחקיקה אך כמו בארצות הברית מעמד המוצר נותר לוט בערפל. כך במדינות כמו רוסיה, גרמניה, אנגליה, הולנד ויפן.

  1. ^ לאורה סטמפלר ואלכסנדרה סיפרלין, Feds: Powdered Alcohol Approved in ‘Error’ באתר ה"טיים מגזין", 22/04/14.
משקאות חריפים
כוהל אתנולההיסטוריה של האלכוהולהשפעות בריאותיות של צריכת אלכוהולפרסום אלכוהולתרבות שתייהנזקי האלכוהולשכרותחמרמורתאלכוהוליזםאפריטיףדיז'סטיף
טעימת יין וטעימת בירה אוצר ייןאוצר בירה
הפקה בישולזיקוק אלכוהולהכנת יינותאבקת אלכוהול
משקאות מותססים בירה (סוגי בירה, מותגי ויצרני בירה) • יין (סוגי יין) • סיידרסאקהחואנגג'יואחרים: באסיקומיסתמדפאלקסאטיגוקי ג'יו
קוקטיילים אלכופופ קוקטיילים של בירהסוגי קוקטייליםמשקאות בועריםשוטיםקוקטיילי ייןיין מתובל
משקאות מזוקקים וליקרים (לפי מרכיב/מתבל)
פירות ענבים/אחר: ברנדיקוניאקפיסקושנאפסראקיופומאס: גראפהאורוג'וזיווניהטסיקודיהטסיפורו ♦ שזיף: סלו ג'יןסליבוביץ'צויקה ♦ דובדבן: שרי הרינגקירשווסרוישניווקהוישניאק ♦ תפוח: אפלג'קקלבדוס ♦ קוקוס: ערקמליבו ♦ לימון: ליקר לימוןלימונצ'לו ♦ משמש: אמרטו
דגנים תפוח אדמה: וודקהאקוואויטברנווין ♦ תירס: בורבוןויסקי תירסטנסי ויסקידורה: באיג'יו (קאוליאנג) ♦ אורז: באיג'ו אורזסוג'ואוואמורי ♦ שעורה: ויסקי סקוטיויסקי איריויסקי יפני ♦ שיפון: ויסקי שיפון ♦ דגנים שונים: ג'יןשוכווודקהויסקיויסקי קנדי
אניס אבסינתערקאוזוראקיפאסטיססמבוקהמאחיהריכרד
שונות דבש: קרופניקבארנייגרדרמבויגלייבהאייריש מיסטתמד ♦ שמנת: אייריש קריםשרידאנס ♦ ביצים: אדבוקטקנה סוכר/דבשה: רוםקשאסהאגוארדיינטהפאלרנאםגוארמוסקו הרריירנואגבה: טקילהמסקל ♦ עשבים שונים: ביטרסיגרמייסטרשארטרז