Dicentrarchus punctatus - Wikipedia
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
 | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Sottoregno | Eumetazoa |
| Ramo | Bilateria |
| Phylum | Chordata |
| Subphylum | Vertebrata |
| Superclasse | Gnathostomata |
| Classe | Actinopterygii |
| Sottoclasse | Osteichthyes |
| Superordine | Acanthopterygii |
| Ordine | Perciformes |
| Sottordine | Percoidei |
| Famiglia | Moronidae |
| Genere | Dicentrarchus |
| Specie | D. punctatus |
| Nomenclatura binomiale | |
| Dicentrarchus punctatus (Bloch, 1792) | |
| Sinonimi | |
|
Bodianus punctatus, Dicentrarchus orientalis, Labrax lupus punctatus, Labrax orientalis, Labrax punctatus, Labrax schoenleinii, Morone punctatus, Perca punctulata, Perca vaila, Sciaena punctata | |
| Nomi comuni | |
|
Spigola maculata, Spigola macchiata |
La spigola puntata[1] (Dicentrarchus punctatus), conosciuta anche come spigola maculata o spigola macchiata, è un pesce marino e di acque salmastre, appartenente alla famiglia Moronidae, molto affine alla più nota spigola o branzino (Dicentrarchus labrax).
Rispetto alla spigola comune, popola mari più meridionali: comune lungo le coste del mar Mediterraneo, si spinge a nord fino al golfo di Guascogna.
È comunque presente lungo tutte le coste italiane, eccettuate, forse, quelle adriatiche settentrionali.
L'habitat occupato è lo stesso della congenere.
È molto simile alla spigola comune, ma si differenzia per i seguenti caratteri:
- macchiettatura sui fianchi ben evidente e mantenuta anche nell'adulto;
- occhio più grande in proporzione;
- sagoma più tozza;
- macchia nera ben evidente sul bordo dell'opercolo.
La taglia è minore, raggiungendo al massimo il mezzo metro di lunghezza per 1 kg e mezzo di peso.
Predatrice, si nutre di crostacei, molluschi ed anche di piccoli pesci.
Avviene in inverno in acque costiere.
Occasionale, spesso avviene durante la pesca alla più grande congenere, con le stesse esche e tecniche.[non chiaro]
In cucina è apprezzato come la congenere Dicentrarchus labrax (Spigola comune).[2]
- ^ Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 23 marzo 2018.
- ^ Alan Davidson, Il mare in pentola, Milano, Mondadori, 1972, p. 81
- Costa F. Atlante dei pesci dei mari italiani Mursia 1991 ISBN 88-425-1003-3
- Louisy P., Trainito E. (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006. ISBN 88-8039-472-X
- (EN) Dicentrarchus punctatus, su FishBase. URL consultato il 01.11.08.
Portale Pesci: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di pesci