Gluconato di calcio - Wikipedia

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Gluconato di calcio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C12H22CaO14
Massa molecolare (u)	430,38 Anidro 448,39 Monoidrato
Aspetto	incolore
Numero CAS	299-28-5
Numero EINECS	206-075-8
PubChem	9290 e 10982878
DrugBank	DBDB11126
SMILES	C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Ca+2]
Proprietà tossicologiche
DL50 (mg/kg)	950 mg/Kg (ratto)
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	--- [1]
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Il gluconato di calcio è un composto chimico (sale di calcio dell'acido gluconico) di formula (C₆H₁₁O₇)₂Ca.

Viene impiegato come additivo alimentare, il cui codice identificativo secondo le norme dell'Unione europea è E578.

In medicina trova impiego come integratore di calcio e regolazione del battito cardiaco, così come nell'iperpotassiemia come cardioprotettivo, una sua alternativa a questo proposito è il calcio cloruro^[2]. Inoltre viene utilizzato come antidoto nelle intossicazioni da solfato di magnesio, anticonvulsivante utilizzato in gravidanza.

Il gluconato di calcio è solubile in acqua ed insolubile nei gas.

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• (EN) calcium gluconate, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

Categorie:

• Additivi alimentari
• Gluconati
• Sali di calcio
• Medicinali essenziali secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità