Graffione bianco - Wikipedia
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| Graffione bianco | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Il Graffione bianco è un prodotto ortofrutticolo italiano, una varietà di ciliegia, diffusa in Piemonte. Il raccolto avviene a metà giugno. Il frutto si caratterizza per avere una forma simile a un cuore e un colore giallo, maculato di rosa. Il sapore è poco amaro.
- Antonio Leonardo Favero, Il posto delle ciliegie in IL - Intelligence in lifestyle, Il sole 24 ore (maggio 2011)