Jérémy Roy (Tours, 22 giugno 1983) è un ex ciclista su strada e ciclocrossista francese, professionista dal 2003 al 2018.
Passa professionista nell'agosto 2003 con la fdjeux.com, squadra diretta da Marc Madiot. Solo una settimana prima aveva ottenuto il secondo posto nella prova in linea Under-23 ai campionati europei su strada di Atene.
Nonostante nei primi anni non riesca a cogliere successi, si fa apprezzare all'interno della squadra per le sue ottime qualità di gregario, ma anche per i numerosi piazzamenti che coglie: su tutti il secondo posto nella diciannovesima tappa del Tour de France 2008 quando, dopo una fuga a due, è battuto allo sprint da Sylvain Chavanel.
Nel 2009 ottiene la sua prima vittoria da pro, vincendo la quinta tappa della Parigi-Nizza. Nelle stagioni seguenti si aggiudica anche il Tro-Bro Léon 2010 e il Grand Prix d'Ouverture La Marseillaise 2011, oltre al Premio della combattività al Tour de France 2011.
- 2009 (Française des Jeux, una vittoria)
- 5ª tappa Parigi-Nizza (Annonay > Vallon-Pont-d'Arc)
- Tro-Bro Léon
- Grand Prix d'Ouverture La Marseillaise
- 2012 (FDJ-BigMat, una vittoria)
- 4ª tappa Tour du Limousin (Varetz > Limoges)
- 2006 (Française des Jeux)
- Classifica giovani Tour de Picardie
- Classifica scalatori Tour du Haut-Var
- Premio della Combattività Tour de France
- Ronde des Korrigans à Camors
- Classifica della montagna Critérium International
- Cross di Notre-Dame-d'Oé
- Lisbona 2001 - In linea Juniores: 5º
- Limburgo 2012 - Cronosquadre: 22º
- Limburgo 2012 - Cronometro Elite: 18º
- Limburgo 2012 - In linea Elite: ritirato
- Toscana 2013 - Cronosquadre: 15º
- Toscana 2013 - Cronometro Elite: 29º
- Ponferrada 2014 - Cronosquadre: 11º
- Richmond 2015 - Cronosquadre: 11º
- Doha 2016 - Cronometro Elite: 34º
- Atene 2003 - In linea Under-23: 2°