Açorda - Wikipédia

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa

Açorda minangka salah sawijining panganan khas Portugis sing digawe roti sing diiris tipis karo bawang putih, ketumbar sing dicincang, minyak zaitun, cuka, banyu, mrico putih, uyah lan endhog rebus . Umume dikenal ing wilayah Alentejo lan uga negara. Ana macem-macem jinis açorda, kaya sing digawe nganggo udang ( açorda de marisco utawa camarão ) utawa codfish ( açorda de bacalhau ).