Hotel Continental – Wikipedia

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Hotel Continental
Beliggenhet
Adresse	Stortingsgaten 24
Land	Norge[1]
Område	Oslo sentrum
Sted	Oslo
Historiske fakta
Formål	Hotell
Arkitekt	Ole Øvergaard
Stilretning	Jugendstilarkitektur
Etablert	1900
Ferdigstilt	1900
Hotel Continental 59°54′50″N 10°43′59″Ø
Nettsted
Nettsted	Offisielt nettsted (no) · Offisielt nettsted (en)
Hotel Continental på Commons

Hotel Continental er et hotell i Oslo. Det åpnet i 1900 og ligger i Stortingsgata 24.

Hotel Continental og Theatercaféen startet i 1900, like etter at Nationaltheatret åpnet. Hotellet ble opprinnelig eid av Foss Bryggeri, som bygde bygningen. Virksomheten ble drevet av flere ulike leietakere. Leieavtalen ble i 1909 overtatt av Caroline Boman (1860–1956) og Hans Christian Marinius Hansen (1868–1915).^[2] Boman hadde vært kokke ved Den gyldene freden og Operakällaren i Stockholm, i 1887 flyttet hun til Kristiania (dagens Oslo) for å arbeide på Grand Hotel, der hun traff sin tilkommende mann, som da var ansatt som kelner. Etter tre års drift kjøpte de hotellet og kaféen og fikk i 1913 ansatt André Engh i kjøkkenet. Hotellet har vært drevet av samme familie i fire generasjoner. Elisabeth C. Brochmann er fjerde generasjons eier. Hun overtok driften etter sin mor Ellen Brochmann i 1985.

I 1932 og 1961 ble hotell- og restauranthuset utvidet til et helt kvartal. Hotel Continental har 155 rom og er medlem i The Leading Hotels of the World.^{[trenger referanse]}

Theatercaféen er en wienerkafé i jugendstil og har plass til 240 gjester. Annen Etage er en gourmetrestaurant i samme bygg og har siden 2007 blitt drevet av Ole Jonny Eikefjord under navnet Eik Annen Etage. Restaurantene var drevet av André Engh fra 1913, som senere ble hotellsjef. I 1963 overtok Willy Wyssenbach som ble Årets kjøkkensjef 1982. Fra 1984 til 1986 hadde Annen Etage én stjerne i Michelinguiden. Hans Robert Bruun arbeidet ved restauranten til 2001, og han ble Årets kjøkkensjef 1989.^{[trenger referanse]}

Hotellet har videre en egen bankett- og konferanseavdeling med kapasitet på inntil 300 gjester.

Hotellet eier en omfattende kunstsamling. I lobbybaren, «Bar Boman», er det et utvalg av Edvard Munchs grafiske arbeider.

• Caspar Brochmann (1986). Mors hus, Hotel Continental – en personlig affære gjennom 75 år. Oslo: Grøndahl. ISBN 82-504-0836-5.

• Hotel Continental
• Oslo Byarkiv Bilder