Vitelo (animal) – Wikipédia, a enciclopédia livre
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Vitelo, viterlor, terneiro, bezerro, novilho ou anojo[1] são termos utilizados para descrever o boi que se encontra na idade de 1 a 6 meses, impróprio ainda para o abate, mas tem larga utilização na recria,[2] que é a venda desses animais para um outro produtor engordar e abater. Sua carne é chamada vitela.[3]
Finas peles de vitelos eram usadas no final da Antiguidade e início da Idade Média na preparação do chamado papel velino, que era utilizado então na produção de códices e livros.
O vitelo alimenta-se principalmente do leite materno e água.
Quando atinge a maioridade vai variando a sua alimentação, deixando de necessitar do leite da sua progenitora.
Referências
- ↑ Moraes, Paulo de (1886). Manual de agricultura: elementar e pratica, coordenado segundo as theorias e processos mais modernos e dedicado aos agricultores portugnezes. [S.l.]: Guillard, Aillaud
- ↑ «Recria dos Vitelos». Lely Center/Alteiros. Consultado em 1 de junho de 2015
- ↑ «Circular Técnica 42 Vitelos» (PDF). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Consultado em 1 de junho de 2015
- «István Wessel» - Conhecendo melhor o vitelo.