Sarilhos Grandes – Wikipédia, a enciclopédia livre

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Sarilhos Grandes
Freguesia
Coreto de Sarilhos Grandes
Brasão de armas
Gentílico	sarilhense
Localização
Sarilhos Grandes Localização de Sarilhos Grandes em Portugal
Coordenadas	38° 40′ 44″ N, 8° 58′ 06″ O
Região	Área Metropolitana de Lisboa
Sub-região	Área Metropolitana de Lisboa
Distrito	Setúbal
Município	Montijo
Código	150704
Administração
Tipo	Junta de freguesia
Características geográficas
Área total	11,77 km²
População total (2021)	3 243 hab.
Densidade	275,5 hab./km²

Sarilhos Grandes é uma povoação portuguesa sede da Freguesia de Sarilhos Grandes do Município de Montijo, freguesia com 11,77 km² de área^[1] e 3243 habitantes (censo de 2021)^[2], tendo, por isso, uma densidade populacional de 275,5 hab./km²

A freguesia compreende as localidades de Sarilhos Grandes, Lançada, Broega, Pinhal do Gancho, Quatro Marcos e Arce. Em todas estas localidades, as atividades económicas mais vulgares são a agricultura, floricultura, fabrico de mobiliário, serração de mármore, serralharia civil e comércio.

Integrada no Município do Montijo, Sarilhos Grandes faz divisão administrativa, a oeste, com a Freguesia de Sarilhos Pequenos, a sul, com as freguesias da Moita e de Pinhal Novo, a nascente, com a freguesia do Alto Estanqueiro - Jardia e, a norte, é banhada pelo Estuário do Tejo.

A proximidade com o Rio Tejo, onde existe um conjunto de espécies de sabor apreciável, fez com que Sarilhos Grandes desenvolvesse uma gastronomia regional com características muito próprias. A fauna piscícola, nesta zona, inclui as enguias, lamejinhas, linguados, robalos e tainhas, sendo os pratos mais tradicionais o ensopado de enguias, lamejinhas abertas ao natural e a caldeirada à fragateiro.

Esta freguesia continua a apostar no artesanato, fazendo-se trabalhos em barro sobre diversas temáticas, como os bonecos tradicionais, santos, presépios e candeeiros.

A população registada nos censos foi:^[2]

Distribuição da População por Grupos Etários[4]
Ano	0-14 Anos	15-24 Anos	25-64 Anos	> 65 Anos
2001	398	403	1782	635
2011	487	332	1848	757
2021	439	322	1666	816

O património histórico desta freguesia inclui a Ermida de Nossa Senhora da Piedade e a Igreja de São Jorge, sendo este o orago da freguesia, festejado em Julho, através de uma festa em sua honra. O coreto, o moinho de maré, o edifício da junta de freguesia, o depósito de água, do início do século XX, e os lavadouros, são outros dos monumentos que podem ser visitados nesta freguesia.

Existe ainda o Monumento à Passagem do Milénio, da autoria do escultor João Duarte. Este utilizou o inox escovado, o mármore e a pedra. Foi inaugurado a 25 de Abril de 2001.^[5]

Referências