Bubių Bravoras - Apie mus
Jau laukiame svečių
Kviečiame Jus maloniai praleisti popietę istorinių sienų apsuptyje, paragauti nuostabių patiekalų, bei išbandyti vietoje gaminamo alaus. Organizuojamų degustacijų metu susipažinsite ne tik su gamybos procesu, bet taip pat pakeliausime per istoriją. Turininga valandėlė su skaniais užkandžiais bei kraftiniais gėrimais.
Darbo laikas:
IV 12:00 - 20:00
V 12:00 - 23:00
VI 12:00 - 23:00
VII 12:00 - 20:00
Degustacija
Alaus degustacija - tai turiningas laiko praleidimas savoje kompanijoje.
Išskirtinio produkto pristatymo metu būsite apsupti istorinės aplinkos,
kuri leis Jums atsipalaiduoti ir sukurs smagius atsiminimus!
Degustacijas organizuojame nuo 10 asmenų grupėms. Rezervacijos priimamos
telefonu +370 611 56864. Pokalbio metu galite iš anksto suderinti ne tik
laiką, bet ir vakaro meniu.
Porteris 5,5 ‰
Angliško stiliaus porteriui naudojami septynių rūšių salyklai, iš kurių, šviesus, karamelinis ir degintų miežių suteikia tamsaus šokolado skonį. O kad šis alus įgautų tvirto charakterio ir aromato yra naudojami angliški “Fuggle” apyniai.
Session IPA 4,8 ‰ (lengva IPA)
Tai amerikietiško IPA stiliaus alaus palengvinta versija, sukurta IPA mėgėjams atsigaivinti karštomis vasaros dienomis.Naudojamų apynių kartumas suderintas su karameliniu salyklu ir avižomis - suteikia švelnumo ir kartumo vienu metu. Dar nepradėjus ragauti jaučiamas tropinių vaisių aromatas (tai apyniai). Alus nėra filtruotas ir yra be jokių pridėtinių priedų. Visą vaisišką aromatą suteikia Simcoe apyniai.
Mango milkshake 5,6 ‰
Tai amerikietiško stiliaus blyškusis elis. Šis alus taip vadinamas dėl jame esančios laktozės. Būtent ji sudaro baltą kreminę putą, bei suteikia gintarinę spalvą. Kadangi tai nefiltruotas alus, jis yra drumstas ir turtingas mielėmis. Ragaujant jaučiamas subtilus mango skonis, persipynęs su citrusiniais vaisiais, laimu, greipfrutu ir apelsinais. Citrusinių vaisių aromato suteikia tikslingai parinkti apyniai.
Rouchbock (Rūkytas bockas) 5,6 ‰
Tai istorinis alus, šį nuostabų receptą sugalvojo Bambergo,o jo gamyba pakitusi vos šiek tiek. Alus yra gaminamas iš buko mediena rūkyto salyklo, suteikiančio alui dūmo skonį bei kvapą, labiausiai primenantį rūkytus mėsos gaminius. Tai lengvas alus, bet turintis daug kūno.
Šviesusis nealkoholinis alus
Šis kūrinys buvo pagamintas, tiems kas mėgsta gerą alų, bet tenka sėsti už vairo. Mūsų nealkoholinis alus tai puikiai suderintų Pilsner, Munich, karamel ir dextrin salyklų kombinacijos produktas, pagardintas spalt select apyniais.
Šviesusis 5,3 ‰
Tai yra lengvas, subtilaus skonio alus. Šiek tiek primena Pilsner alų. Atkreipus dėmesį į spalvą jis primena šviesaus šiaudo atspalvį. Aromate jaučiamas silpnas salyklo kvapas, o skonyje išryškėja lengvas apynių kartumas.
Ruginė Gira
Ši gira pagaminta iš fermentuoto ruginio salyklo, taip pat buvo naudoti kvietrugiai, šviesusis miežių ir nefermentuotas ruginis salyklai. Kad įgautų “pilnumo”, virimo metu papildyta Lietuvos tautinio paveldo rugine duona.