風肉的意思 - 漢語詞典
風肉詞語解釋 / 風肉是什麽意思
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簡體拼音
- [fēng ròu]
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反義詞
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近義詞
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基本釋義
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詳細釋義
經過腌漬、洗曬、晾掛而制成的一種咸肉。
洪深 《香稻米》第三幕：“幾個司法警是什么好東西，看見 金福 家里有一塊風肉，定要燒來吃，咸魚也要吃。”
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百科解釋
風肉又名北風肉。江蘇如皋，湖南湘潭，衡山，是季節的腌肉制品。其肉肌細嫩，脂肪豐滿，爽口不膩，最宜夏季煮食。湖南湘潭片區和衡山都有冬至日制風肉的習俗。
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網路解釋