Kartoffeln » mjammi - Koch-Blog von Franzi Mälzer und Panagiotis Chatzichrisafis
- ️Franziska Maelzer & Panagiotis Chatzichrisafis
Rezepte aus der Kategorie "Kartoffeln"
15 Mär
Veganer Shepherd´s Pie
Im letzten Jahr hab ich Shepherd´s Pie kennen und lieben gelernt. Den gab´s sogar an Weihnachten und er hat allen super geschmeckt!
Eine Wahnsinns-Komposition, die Linsen und der Kartoffelbrei. Sie passen gut zusammen und ergeben einen echten Geschmacks-Kick :)
Und es ist wie immer, wenn er kalt ist, schmeckt er nochmal viel besser und er läßt sich ganz leicht kleinschneiden.
Also nichts wie das Rezept aufschreiben. Damit ich´s nicht vergesse: weiterlesen»
Franziska Mälzer
basisch / vegetarisch / vegan, englisch, Gebackenes, glutenfrei, Herkunft, high carb low fat - HCLF, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, vegan, vegetarisch
kommentieren »
13 Okt
Zoltan’s Feuergulasch !
Die Gulaschsuppe ist wohl das bekanntesten ungarischen Rezept im Ausland. Dieses beschriebene Rezept stammt von einem ungarischen Ingenieur, dessen Fähigkeiten weit über die eigenen Landesgrenzen bekannt sind. Interessant am Zoltanschen Originalrezept sind nicht nur die Mengenangaben (in Ungarn benutzt man das Dekagramm , also 10 Gramm als Mengenangabe) sondern auch die Fülle an Gemüse welche den Gulasch verfeinern und jedes deutsche Gulasch-Imitat vor Neid erblassen lassen. Lasst’s euch schmecken :
Panagiotis Chatzichrisafisbasisch, Gemüse, Kartoffeln, Schweinefilet, Suppe, ungarisch kommentieren »