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Red Lentil Chilie – Rotes Linsen Chilie » mjammi - Koch-Blog von Franzi Mälzer und Panagiotis Chatzichrisafis

  • ️Franziska Maelzer & Panagiotis Chatzichrisafis

Red Lentil Chilie

Heute für Euch und uns ein super high carb – Rezept von Chef AJ, das ich schon 5 mal gemacht habe, und das sicher nicht zum letzten Mal!

Sooo lecker! Kocht es selbst mal nach :)

Rezept

  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 2 rote Paprika, gewürfelt
  • 8 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 2 Gläser oder Dosen Tomaten
  • 500 g Rote Linsen
  • 4 EL Apfelessig
  • Oregano
  • Chilieflocken
  • geräucherte Paprika
  • Pfeffer
  • 4 Datteln, in 250 g Wasser gemixt
  • 1,75 l Wasser
  • 1 Bd. Petersilie, geschnitten
  • evtl. 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Alles zusammen bis auf die Petersilie und die Zitrone in einen Schnellkochtopf geben.
  2. Den Schnellkochtopf zumachen und aufheizen.
  3. Auf Stufe 2 5 Minuten kochen.
  4. Dann Petersilie dazugeben. Und evtl. noch Zitrone drüber machen.
  5. Fertig! Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

Zwiebeln und Paprika, gewürfeltKnoblauch, gepresstTomaten!!!Rote LinsenJede Menge Gewürze ...Wasser und pürierte DattelnDen Schnellkochtopf zumachen und aufheizen. Auf Stufe 2 5 Minuten kochen. Dann Petersilie dazugeben.Fertig! Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

Ein super high carb low fat – Gericht!

von Chef AJ – zu sehen hier in englisch: