Émile Hardy — Wikimanche
Émile Louis Robert Hardy, né à Agon le 17 mai 1935 [1] et mort à Coutances le 27 mars 2008 [2], est une personnalité économique de la Manche, chef cuisinier de son état.
Biographie
Fils de Marie Hardy, il est le chef du restaurant éponyme à Agon-Coutainville. Sous sa direction, le restaurant accueille dans les années 1970 et 1980 de nombreuses vedettes de cinéma, invitées par Daniel Rouland, en avant-première de la sortie des films nationaux dans lesquels elles jouent. C'est également durant cette période que la table du restaurant reçoit des astronautes américains et des cosmonautes soviétiques, toujours invités par Daniel Rouland.