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甘梅薯條 - 维基百科，自由的百科全书

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甘梅薯條是番薯條的一種，是由切成條狀的地瓜高溫熱油炸後，加入梅子粉作為調味。

因符合大眾口味，目前台灣夜市常可見到甘梅薯條的招牌，一些鹹酥雞攤位也有賣甘梅薯條。

而最初將甘梅薯條熱銷全台，為美樂福^[1]公司所研發；其所採用為台農57號地瓜^[2]，而肯德基也於2015年改採台農57號地瓜^[3]，可見台灣地瓜有其魅力。

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