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锅 - 维基百科，自由的百科全书

  • ️Wed Dec 16 2020

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鋁合金易潔柄煲
鋼煲
義大利麵專用鍋

锅又稱鼎[1]、鑊[2]，粵語稱作煲。是炊具的一大類，有多種材質和形狀作不同烹調方法。常見的类型包括有煮锅、炒锅等等。將食材放在鍋內隔火加熱，並且以煎、煮、炒、炸等方式烹調食物。一般稱為「鍋」的時候，除了用以稱呼鍋子的種類之外，也用來稱呼以鍋子烹煮的菜名，例如回鍋肉。

參見

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參考

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  1. ^ 存档副本. [2020-12-16]. （原始内容存档于2021-04-17）.
  2. ^ 存档副本. [2020-12-16]. （原始内容存档于2020-12-01）.

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金銀器工藝

材質：金 · 銀 · 金器 · 銀器 · 汞 · 漆

鑄造形式-生活用品：匜 · 盆 · 碗 · 杯 · 觴 · 坯 · 茶托 · 锅 · 鐺 · 銚 · 則 · 罐 · 壺 · 酒注 · 盒

鑄造形式-服飾：襟鉤 · 扣飾 · 耳墜 · 簪 · 釵 · 頭飾 · 梳背 · 釧 · 手鐲 · 帶銙

鑄造形式-宗教及其他：佛像 · 力士像 · 寶函 · 熏爐 · 鎮 · 鋪首 · 锁 · 牌飾 · 香囊 · 燈頭 · 渣斗 · 鏡

裝飾工藝：包金 · 贴金 · 鎏金 · 錯金 · 金銀平脫 · 描金 · 戧金 · 百寶嵌

裝飾紋飾：雲雷紋 · 獸面紋 · 饕餮紋 · 夔紋 · 連珠紋

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